コーヒーパワー
コーヒーには、植物が持つ不思議な力？があり、
コーヒーの効用？？？
って、結構あるんです！この際ですので、美味しく飲んで、ホッっと一息入れましょう。コーヒー
体質・・気虚、気滞、瘀血、水毒
五性・・平
五味・・苦
帰経・・心、肺
私達が慣れ親しんでいるコーヒーには、体をサビさせない抗酸化物質がとても豊富です＾＾例えば、クロロゲン酸やポリフェノールなどの事ですね＾＾
カフェインに関しては、紅茶の方が多く含まれますが、コーヒは２番目です。その他に、カフェー酸やタンニンも含みます。
スポンサードリンク
カフェインは、頭の中も興奮させる作用があります。ぽけた～ん？とした頭の中をスッキリ！させてくれますし、眠気も冷ましてくれます＾＾
腎臓に働きかけ、利尿作用を促進させたり、胃液の分泌を高めるので、消化を助けます。
そして、クロロゲン酸は、脂肪の蓄積を防止する働きがあります。体についた余分なお肉？
この蓄積された、余分な脂肪は、必要に応じてエネルギーに変わるわけですが、実はいったん肝臓に運ばれます。そこで活躍するのが、クロロゲンです＾＾
クロロゲンは、肝臓に運ばれてくる脂肪を、効率を良く燃焼させてくれる働きもあります。
また、飲酒による肝臓の負担を軽くします。二日酔いなどの場合は、コーヒーを飲む事で二日酔いの原因となる、アセトアルデヒドの排泄を促してくれます。
また、心臓の収縮力を高める事による、強心作用や、疲労感の回復などにも効果的です。
コーヒーの効果は、飲むだけでなく、コーヒーの香りを嗅ぐだけでも、脳内の血流を良くして、脳を活性化する働きがあるので、ボケ？などの認知症や、パーキンソン病予防になり、思考力が高まると言うわけですﾈ
それと、コーヒーの香りには、癒し効果？もあります。コーヒー作っている時に、立ちのぼる、あの香りだけでも、ホっと、癒されますからﾈ＾＾
また、コーヒーは、癌のリスクを低下してくれる？事も分かってきました。体の中で、発癌性のある物質が作られるのを、抑制する働きがある事も、分かってきました。
コーヒー習慣のある人の方が、コーヒーを全く飲まない人よりも、大腸癌や、肝臓癌の発生率リスクが低くなる傾向にあるようです。
スポンサードリンク
| コーヒーの抗酸化作用とは？ |
私達の体は、常に空気中の酸素をとり入れ、エネルギーにしています。その段階で、その一部の酸素は、化学変化を起こし、活性酸素を発生させているのです。
活性酸素は、細菌類を排除する作用もありますが、何でも適量が良いように、過剰に発生した活性酸素は、体の酸化させます。
活性酸素は、体が錆びる？原因でもあり、さまざまな病気の引き金になっている！のが現状です。
例えば、食品に入っている添加物や、残留農薬、車の排気ガスによる大気汚染、タバコや、外で浴びる紫外線などは、活性酸素の発生に、関与しています。
つまり、過剰な活性酸素に包囲されていると言っても過言ではありません
この、活性酸素を抑えてくれるのが、抗酸化物質です。コーヒーには、この抗酸化物質が豊富に含まれているのです●＾＾●
コーヒーは悪者のように、言われていますが、要するに飲み方しだいで、薬にもなります。病気を招く、ストレスを逃がすのにも、持って来いです。
ストレス等で、心が疲れていればいるほど、病が忍び込む隙を与えてしまいます。精神面でのケアも大切なのです。
疲れたら、コーヒーで一息入れましょう＾＾
心さえ元気でいれば、どんな病にも負けない、最大の装備になります！！！
ｷｯｸ!ｷｯｸヽ( ￣∀￣)ﾉ┌┛三┌┛★)ﾟοﾟ)ﾉ 病気
ΣΣ┏(＿□＿：)┓!!!ｷﾞｬｯﾌﾝ！
↑
まぁ～・・こんなイメージでしょうか？
スポンサードリンク
PS
管理人から一言、コーヒーを飲む上での注意点として、胃に負担をかけたくないので、できれば空腹時は避けた方が良いですﾈ＾＾
コーヒーは胃酸を分泌し、消化を助けますが、空腹時のこの作用を頂いても、胃を荒らすだけです＾＾；
もし、飲むなら、おつまみと一緒に頂く！のがベストです＾＾
よく、喫茶店行くと、ピーナツみたいなの？ついてますよね。アレ！！まさに利にかなっているのです＾＾
後、ストレス？ためちゃダメですね！嫌な事？？即効で、忘れてください！！
長生きの秘訣？は・・・わすれる事なんです＾＾V
コーヒーの効用を上手く利用し、元気をもらいましょう！
 |
この記事を書いている人 学生の頃は栄養学を学んでいましたが、平成９年１０月に調理師免許を取得しました。家族の健康の為に、そして料理の幅を広げるため、後に国際薬膳師となりました。栄養学とは、また違う切り口の薬膳は、自分にとっても、とても新鮮で奥が深く学べば学ぶほど、新たな発見がありました。今は、こうして家族の健康に寄り添い、薬膳を初めて体の不調もグッと改善された事を実感しているので、現在は見事に薬膳の世界に魅了されています○＾＾○薬膳は、本当に知れば知るほど面白いです♡ 薬膳club 管理人 miho sugiura |
